آشنایی و مقایسه درختان گردو فرنت و خوشه ای

درختان گردو فرنت

از میان انواع نهال های گردو مورد کشت در کشورمان، نهال گردو فرنت، به دلیل مشخصات بی نظیر، توجه فراوانی را به خود جلب کرده است. محصولات نهال فرنت، به راحتی از پوسته خارج میشوند و مغز آن سفید و خوش طعم میباشد. وزن هر گردو حدودا برابر با ۵.۷ گرم بوده و مغز گردو تقریبا ۵۰٪ از کل وزن مغز گردو را شامل میشود. درخت گردو فرنت برای کاشت در مناطق سردسیر مناسب است و به دلیل واریته باربری جانبی، راندمان بسیار بالایی هم دارد. اگر زمین کاشت شما هم در مناطق سردسیر مناسب است و به دلیل داشتن واریته باربری جانبی، راندمان بسیار بالایی هم دارد.

اگر زمین کشت شما هم در مناطق سردسیر ایران قرار دارد و به دنبال یک رقم گردو پربار و سودآور هستید ادامه مطلب برای شما مفید خواهد بود.  درخت گردو فرنت یک رقم گردو فرانسوی است که محصول کروی بزرگ و با کیفیتی تولید میکند. پوسته نازک این آجیل، استخراج مغز آن را آسان مینماید، گرده افشانی خوبی برای سایر انواع گردو دارد و در مقابل آسیب سرمازدگی بهاره نیز مقاوم است، به عبارت دیگر گونه ای دیررس و دیرگل است. نهال گردو فرنت در شرایط مدیترانه ای یعنی مناطقی با آب و هوای معتدل خشک یا مرطوب، بیشترین میزان باردهی را خواهد داشت. به عبارت دیگر نهال گردو فرنت مناسب محیط هایی با زمستان های سرد و بهار دیر هنگام است.

درخت گردو فرنت جزو گونه های متوسط از لحاظ رشد است و ابعاد آن به طور میانگین ۴ تا ۸ متر است‌. شاخه و برگ های این گونه مانند سایر انواع گردو هستند. میوه های این درخت اندازه متوسط و وزنی در حدود ۱۱ تا ۱۳ گرن دارند که در حدود ۵.۷ گرم آن به مغز گردو اختصاص دارد. گردو ها به صورت گرد، درشت و روشن هستند. ضخامت پوست بیرونی آن چندان زیاد نیست و به عبارت دیگر پوستی نیمه کاغذی دارد. رنگ مغز گردو فرنت نیز به صورت زرد مایل به سفید دیده میشود.

به طور کلی برگ های این درخت گردو در اواسط فروردین ماه می‌رویند و در دهه اول اردیبهشت ماه نیز شاهد رشد شکوفه های آن خواهیم بود. ( به همین دلیل هم این گونه در برابر  سرمای دیر هنگام بهار، مقاوم است) زمان برداشت میوه های درخت گردو فرنت نیز، نیمه دوم شهریور ماه است. البته باردهی این رقم گردو پس از گذشت حدود ۳ تا ۵ سال رخ میدهد. درخت گردو فرنت بسته به میزان بارندگی محیط کشت، هر هفته یا هر ۱۰ روز یکبار به آبیاری نیاز خواهد داشت. در نظر داشته باشید که فواصل آبیاری و میزان آن را به صورت منظم برنامه ریزی کنید، زیرا این نظم در رشد و افزایش کیفیت میوه گردوهای فرنت اثر می‌گذارد.

 

 

نهال گردو فرنت بسیاری از انواع خاک را تحمل می‌کند اما در خاک های شنی، سبک و با زهکشی مناسب، شاداب تر بوده و رشد مطلوبی خواهد داشت. یکی از مناسب ترین خاک برای پرورش درخت گردو، خاک لومی زهکشی میباشد. این خاک شامل ماسه، شن، سیستم و خاک رس است، بافتی متخلخل دارد و آب با سرعتی مناسب در آن جریان می یابد. به همین دلیل هم برای باغبانی و کشاورزی خاکی ایده آل شمرده میشود‌. نوع سموم به کار رفته در سمپاشی نهال گردو فرنت با توجه به مشکلات احتمالی و حشرات و آفات محیطی تعیین میشود، به عنوان مثال سموم گازی یا قارچ کش ها. بهترین زمان سمپاشی درختان گردو فرنت، نیز در روزهای به اصطلاح آرام سال، زمانی که بارندگی یا وزش باد، رخ نمی‌دهد.

بدین ترتیب تاثیر سمپاشی حداکثر خواهد بود. از آنجا که آفات، حشرات و بیماری ها، بیشتر گیاهان ضعیف را تحت تاثیر قرار میدهند، کوددهی به موقع و صحیح با افزایش میزان مقاومت و پایداری نهال گردو فرنت، نقش به سزایی هم در کاهش احتمال ابتلای آن به بیماری های مرسوم نهال های گردو خواهد داشت. البته در کوددهی درختان گردو فرنت باید اعتدال و فصل مناسب را نیز در نظر داشته باشید. نکته ی حائز اهمیت دیگر، درختان گردو نیازمند به عنصر نیتروژن(N) میباشند، بنابراین از کودهایی با میزان‌ نیتروژن بیشتر برای تقویت نهال گردو فرنت بهره ببرید.

درختان‌گردو خوشه ای

نهال گردو خوشه ای از جمله نهال های بسیار محبوب در ایران عزیز خودمان میباشد. نهال گردو خوشه ای دو نوع ایرانی و فرانسوی دارد که از قضا هر دو نوع آن در ایران خودمان وجود دارد. خصوصیات این دو نوع مشابه هم هستند و تنها تفاوت ریزی که دارند این است که در یک گونه مغز آن درشت تر از گونه ی دیگر میباشد‌. 
جالب این است که نهال هری گردوی خوشه ای ایرانی، از کیفیت بالاتری نسبت به ارقام وارداتی برخوردار میباشد. نهال های وارداتی طی بارگیری و رسیدن به ایران اغلب در راه از بین می‌روند.  نهال گردوی خوشه ای دارای دو گونه پایه بلند و پایه کوتاه میباشد. ارتفاع نوع بلند آن ۱۲ الی ۱۵ متر و ارتفاع نوع کوتاه آن ۷ الی ۸ متر میباشد. نهال گردو خوشه ای از ارقام نهال بذری و پربار قدیمی باغات گردو محسوب می‌شود. درخت گردوی خوشه ای ویژگی بارزی دارد که میوه دهی با تعداد بالا در هر شاخه یکی از مشخصه های آن است. شکل و مغز این میوه برای در ارقام مختلف متفاوت است. در بیشتر ارقام نهال  میوه ها ساختار بیضی شکل و یا همان تخم مرغی دارند. رنگ مغز گردو هم در برخی ارقام هم سفید و برخی دیگر سفید شیری است. 
برای مجموع نهال های گردوی خوشه ای زادگاه خاصی مطرح نیست. هر کدام از ارقام در کشور های متفاوتی مشاهده شده و به دیگر کشورها راه پیدا کرده است. 

میتوان گفت شناخته شده ترین نهال خوشه ای توسط ایران و فرانسه معرفی شده است. بهترین نهال گردوی خوشه ای در مناطق سردسیر  و یا معتدل میباشد‌‌. این نهال تحمل سرمای بالایی دارد اما در سرمای زیاد ممکن است آسیب ببیند. بهتر است در مناطقی به کاشت برسد که بتواند دوره سرما را بدون آسیب پشت سر گذاشته و از سرمای بیش از حد رنج نبرد. در مقابل از مشخصات دیگر این نهال حساسیت به گرماست که لازم از در انتخاب منطقه برای کاشت دقت لازم به خرج داده شود.

نهال گردوی خوشه ای در هر خوشه ۱۰ تا ۲۵ عدد گردو جای می‌دهد. بهترین نوع گردو خوشه ای، نهال گردوی خوشه ای کانادایی است. این نهال با ویژگی های بی نظیر خود توانسته سهم بزرگی از بازار را برای خود دست و پا کند. درخت گردوی خوشه ای به دلیل ویژگی های خاص خود مانند پوشش بالایی برگ ها، مقابل در برابر بیماری ها و آفات و عمر طولانی خود در بسیاری از مناطق کشور مورد استفاده قرار میگیرد. این درخت به طور معمول بعد از پنج سال کاشت، شروع به باردهی می‌کند و هر ساله برای دوره باردهی حداقل ۲۰ سال زمان نیاز است.

البته توجه داشته باشید که میزان محصول تولیدی توسط درخت گردو خوشه ای به عوامل مختلفی مانند عمر درخت  شرایط آب و هوایی، کیفیت خاک و میزان مراقبت هال لازم بستگی دارد. در شرایط مساعد نهال گردوی خوشه ای قادر است ۲۰۰ کیلو گرم در هر هکتار  محصول تولید کند‌ و حتی در برخی موارد بیشتر از این میزان نیز ممکن است. عمر مفید درخت گردو خوشه ای به یک قرن نیز میرسد، اما باید بدانید که هر درختی تا یک سنی میتواند باردهی زیاد و اقتصادی داشته باشد. درخت گردو خوشه ای حدود ۲۵ تا ۳ سال عمر مفید دارد.

 

 

باردهی درختان گردو فرنت و خوشه ای

درختان گردو فرنت جزو درختان دیربازده محسوب می‌شود  بعد از حدود شش سال بازدهی آن شروع شده و حدود چهار سال طول می‌کشد تا درخت تولید اقتصادی خود را شروع کند در واقع یک کشاورز برای این که بتواند با فروش محصولات باغ خود به درآمد مناسبی دست پیدا کند حدود ۱۰ سال باید منتظر بماند.
در شش الی ده سال اولین پس از باردهی نهال گردو درخت گردو هنوز جوان بوده و به باردهی کامل نرسیده شما می‌توانید در هر هکتار یک تن گردو سالم و با کیفیت برداشت کنید ولی پس از گذشت ۴ الی ۵ سال که گردو به بالاترین نکته تکامل خود یعنی رشد اقتصادی رسیده است، در هر هکتار حداقل ۲ الی ۳ تن گردوی با کیفیت و قابل عرضه در بازار تولید می‌شود.
باردهی درختان گردو خوشه ای نیز معمولا بعد از سه سال باردهی و تولید محصول را شروع می‌کند و در صورت رسیدگی منظم و طولانی مدت می‌تواند بیش از ۱۰۰ سال برای شما صرفه اقتصادی داشته باشد‌. حداکثر عملکرد این درخت در هکتار حدود ۳.۵ تا ۵ تن است. میزان باردهی درخت گردو خوشه ای، در مزارع گردو با هم متفاوت است و براساس شرایط آب و هوایی و جغرافیایی منطقه می‌تواند کم یا زیاد شود.

 

فصل مناسب کاشت درختان گردو فرنت و خوشه ای

نهال گردو فرنت برای اینکه بتواند به رشد و تکامل خود برسد بهتر است در یک شرایط مدیترانه ای کاشته شود برای این منظور مناطقی که دارای آب و هوای متعادل بوده و جهت کاشت نهال گردو فرنت کاملا مناسب هستند، البته میزان رطوبت برای نهال گردو فرنت چندان مهم نیست و در مناطق خشک و مرطوب به راحتی به رشد خود ادامه می‌دهد و باردهی بالایی از خود نشان می‌دهد. به این موضوع هم دقت کنید که چون نهال گردو فرنت دیرگل میباشد بنابراین برای محیط هایی که زمستان سرد و طولانی دارند بسیار مناسب است. نهال گردو فرنت را میتوانید در نیمه دوم فصل پاییز یا ماه آخر فصل زمستان قبل از بیدار شدن درختان از خواب زمستانی کشت کنید.

درختان گردوی خوشه ای را می‌توان علاوه بر مناطق دارای آب و هوای خنک ایران در نواحی معتدل نیز پرورش داد. با این حال باید خاطر نشان کرد که نواحی شرجی و دارای گرمای زیاد مناسب کاشت و پرورش گردو خوشه ای نیست. بهترین زمان کاشت درختان گردو خوشه ای بعد از پایان فصل سرما و در آغاز بهار است زیرا این نهال در دسته انواع دیرگل قرار دارد. نهال های گردو باید میزان مشخصی از سرما را دریافت کنند که نیاز آن ها برای رشد است، با این حال بهترین زمان کاشت باید بسته به شرایط آب و هوایی هر منطقه تعیین شود. بهتر است این نکات را پیش از خرید نهال گردو خوشه ای بدانید و در خصوص آن ها آگاهی های لازم را کسب کنید.

 

فاصله مناسب کاشت درختان گردو فرنت و خوشه ای

زمانی که درخت گردو فرنت به رشد کامل خود می‌رسد از لحاظ پهنا رشد کرده و حداقل ۷ الی ۸ متر میرسد از این رو کشاورزان هنگام احداث باغ تجاری و مدرن دقت کنند تا فاصله مناسب بین درختان گردو رل در نظر بگیرند، البته برای رعایت فاصله مناسب جهت کاشت نهال گردو فرنت به این موضوع دقت داشته باشید که شیب زمین چقدر است. معمولا مهندسین کشاورزی به هنگام تهیه نقشه برداری به موارد گفته شده دقت زیادی دارم به طور کلی با توجه به اطلاعات دست آمده بهترین الگوی کشت برای نهال گردو فرنت الگوی کشت مستطیلی با ابعاد ۶ در ۷ است، در صورتی که زمین شما شیبدار و به سمت آفتاب باشد این فاصله کاهش پیدا میکند.
روش عمومی ای که برای کاشت نهال گردو خوشه ای استفاده می‌شود با فاصله ی ۷ در ۷ میباشد تا ریشه ها فضای رشد کافی ای داشته باشند. هرچند میتوان درختان گردو خوشه ای را نیز در فاصله ۶ در ۷ هم کاشت نمود. همراه با عمق چاله ای به مقدار ۷۵ تا نهایت ۱۰۰ سانتی متر برای کاشت این نهال، کافی میباشد.

 

نیاز سرمایی درختان گردو فرنت و خوشه ای

بهترین دما برای گذراندن نیاز سرمایی درخت گردو فرنت ۵ تا ۱۰ درجه سانتی گراد و مدت زمان آن هم حدودا ۶۰۰ تا ۸۰۰ ساعت تخمین زده اند.
نیاز سرمایی درختان گردوی خوشه ای نیز حدود ۷۰۰ ساعت در دمای منفی ۵ تا ۷ درجه سانتی گراد میباشد تا دوره خواب زمستانی خود را سر کنند و شکوفه شوند.

 

عمر مفید درختان گردو فرنت و خوشه ای

نهال گردو فرنت از آن دسته نهال هایی است که حداقل طول عمر آن ۱۰۰ سال است. با توجه به طول عمر اقتصادی نهال گردو فرنت تکه ۱۰۰ سال و عمر حیات این نهال به بیش از ۱۵۰ سال می‌رسد.
عمر اقتصادی بالا از ویژگی های قابل توجه درخت گردو خوشه ای میباشد. عمر بالای این درخت، سوددهی مدت دار باغ گردو خوشه ای را برای باغداران تضمین می‌کند. به طور معمول عمر مفید این درختان ۸۰ سال بوده که ممکن است به بیش از ۱۰۰ سال ها برسد. البته عمر درختان تحت تاثیر توجهی که صرف آن ها شده و منطقه کاشت بوده و الزاما به این زمان ها ختم‌ نمیشود‌‌.

 

 

محصول درختان گردو فرنت و خوشه ای

میوه حاصل از درخت فرنت کمی درشت است، بنابراین وزن‌ متوسط هر میوه گردو حاصل از آن حدود ۱۳ الی ۱۵ گرم است، بنابراین در یک کیلو گرم میوه گردو فرنت نزدیک ۷۰ عدد گردو وجود دارد، به این موضوع هم باید اشاره کنیم که بیشتر از ۵۰ گرم وزن میوه گردو به مغز آن‌ مربوط است، مغز خای درشت و خوشمزه که رنگ روشنی دارد باعث شده تا خرید و فروش این‌ محصول در بازار به خوبی انجام شود.
مغز گردو خوشه ای نیز از عمده خشکبار محبوب و مورد علاقه مردم ایران است. گردو خوشه ای بیضی شکل بوده حدودا ۱۴ گرم وزن دارد که ۶۰ درصد وزن آن را مغز آن تشکیل می‌دهد. رنگ‌مغز این گردو روشن بوده و از نظر ضخامت پوسته چوبی میتوان گفت که به راحتی از پوسته جدا می‌شود.

 

سوالات متداول

فاصله مناسب کاشت نهال های فرنت و خوشه ای چقدر است؟

نهال گردو فرنت الگوی کشت مستطیلی با ابعاد ۶ در ۷ است و کاشت نهال گردو خوشه ای استفاده می‌شود با فاصله ی ۷ در ۷ میباشد.

باردهی درختان گردو خوشه ای و فرنت چقدر است؟

باردهی درختان گردو خوشه ای نیز معمولا بعد از سه سال و فرنت حدود ۱۰ سال است.

زمان برداشت میوه های درخت گردو فرنت کی هست؟

برداشت میوه های درخت گردو فرنت نیز، نیمه دوم شهریور ماه است